おすすめポイント Point

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  Point01

  新鮮のお魚で握られる寿司

  今朝仕入れたばかりのお魚を使用して、握らせていただく、魚屋が握る本格的なお寿司をご自宅で楽しめます。
  お祝いやパーティーにもぴったりで、ゲストはとても喜んでくださいます！

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  Point02

  新鮮な魚・旬の魚を

  新鮮なのはもちろん、その時々に合わせた旬の魚を握らせていただきます。
  好き嫌いや苦手な食べ物、お好きな食べ物などもあれば
  ご予約時にお伝えいただけるとバランスを見て仕入れさせていただきます。

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  Point03

  こだわりの「赤酢」より味わい深い舌触りなシャリ

  濱うずでは米酢ではなく「赤酢」を使ったネタに深みが出るこだわりのシャリを使用しています。
  赤酢は通常の米酢と比べ熟成期間が長く、ツンとした刺激が少ないのが特徴です。
  酸味がまろやかで風味深く、上品な味わいを楽しんでいただけます。

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  Point04

  満腹になるメニュー

  魚屋が提供するのでその日一番よい魚で多くのネタを用意いたします。
  １人前約１合の赤シャリを用意いたしますので、かなり満足いただけます。
  さらに、残った魚は全てその場で食べていただいても大丈夫です。